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現代人的飲食中，精制的米面占了大多數。它們雖然擁有香甜軟糯的口感，但是也犧牲了很多的營養。全麥面包是由沒有去掉麩皮和麥胚的全麥面粉制作而成，相較於其他面包來說，營養更加豐富，而且更多的膳食纖維讓飽足感更加持久，對於需要保持身材的女性來說，是一個很好的選擇。 什麼是全麥面包 什麼是全麥面包呢？全麥面包由未經過精細加工的，依然保留著麩皮和麥胚的全麥面粉制作而成。 從口感上比較，它比白面包粗糙，咀嚼的時候能感受到明顯的顆粒感。相比於白面包的柔軟香甜，它更加硬實，帶有小麥特有的香味。