重視保養脾胃之氣，一直是中醫學中的理論原則。因此食用健脾胃的食物、健脾食物，保持胃腸道的通暢，對保證脾胃的健康、津液充盈、身體健康有著非常重要的作用。紅棗、南瓜、粳米、小麥、小米等食物都具有健脾益氣的作用，是非常好的健脾胃的食物，多吃這些健脾食物，有益於身體健康。 健脾胃的食物：五谷 粳米：味甘平，可補脾和胃。對食欲不振、慢性腹瀉、口幹喜飲的癥狀有食療作用。《備急千金要方》載：“粳米，平胃氣、長肌肉。” 秈米：又名機米，性味甘溫，可養脾和胃，對脾胃虛弱、常反胃呃、虛煩口渴、慢性腹瀉有食療作用。《食物本草會纂》載：“秈米，溫中益氣、養胃和脾、除濕止泄。”