五花肉是肉食主義者的心頭好，它肥瘦相間，肥而不膩，用它來做美食非常可口而且開胃。在飯館我們經常可以看到五花肉美食，如回鍋肉、東坡肉等。其實，五花肉美食用不著到飯店，平常我們在傢也可以自己制作一些五花肉餐單，而五花肉最為傢常的做法就是用來燉土豆。下面跟做菜網百科一起來看看美味的五花肉燉土豆是怎麼做的吧！ 五花肉燉土豆的做法 五花肉燉土豆是一道非常傢常的美食，食材主要以肥瘦相間的五花肉和新鮮土豆為主，加入八角、桂皮等鹵料為輔，燉煮出來的五花肉肉香濃厚，而土豆軟糯清香，整道菜看起來非常開胃，讓人忍不住吃多幾碗飯。接下來我們一起看看制作五花肉燉土豆的步驟吧！ 材料：五花肉、土豆、油、鹽、料酒、白糖、老抽、薑、蔥、八角、桂皮