夏天不適宜喝牛奶?大傢都知道，牛奶作為一種營養飲品，是老弱病者、孕婦、兒童的滋補佳品。但有很多人認為，夏天氣候炎熱，身體出汗多，喝牛奶容易“上火”，所以夏天不適宜喝牛奶。營養專傢表示，這種說法沒有科學道理，夏天更該多喝奶，蒙牛等大品牌的常溫奶是消費者的夏日首選。 專傢表示，牛奶的營養具有不可代替性。炎炎夏日，人們很容易出汗，牛奶中含有78%左右的水分，牛奶的蛋白質和脂肪很容易被人體消化吸收。夏天飲奶不僅可以補充肌體損失的水分，還可增加營養成份：現代科學研究發現，牛奶中含有多種免疫球蛋白，如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質炎病毒抗體等多種抗體，能大大大增加強人體免疫抗病能力。尤為需要強調一下的是，牛奶有鎮靜催眠的作用，不管是壓力大的上班族還是對老人，每晚喝一杯牛奶有助於在夏夜睡眠。 專傢強調，夏天飲奶要特別註意衛生，防止牛奶變質： 據介紹，由於夏天日照強，牛奶中的維B、維C受到照射容易分解，即便是微弱的陽光照射，6小時後也可以使維B減少一半，所以夏天喝常溫奶是最明智的選擇，常溫奶包裝的六層復合材料嚴格避光，能有效防曬。據了解，目前法國等歐洲發達國傢的牛奶是以常溫奶為主，而在我國臺灣地區，商傢習慣於把常溫奶放在冷藏櫃內銷售，“夏每天氣熱，常溫牛奶更安全，冷藏一下喝起來很涼爽。”
夏天不適宜喝牛奶?大傢都知道，牛奶作為一種營養飲品，是老弱病者、孕婦、兒童的滋補佳品。但有很多人認為，夏天氣候炎熱，身體出汗多，喝牛奶容易“上火”，所以夏天不適宜喝牛奶。營養專傢表示，這種說法沒有科學道理，夏天更該多喝奶，蒙牛等大品牌的常溫奶是消費者的夏日首選。 專傢表示，牛奶的營養具有不可代替性。炎炎夏日，人們很容易出汗，牛奶中含有78%左右的水分，牛奶的蛋白質和脂肪很容易被人體消化吸收。夏天飲奶不僅可以補充肌體損失的水分，還可增加營養成份：現代科學研究發現，牛奶中含有多種免疫球蛋白，如抗沙門氏菌抗體、抗脊髓灰質炎病毒抗體等多種抗體，能大大大增加強人體免疫抗病能力。尤為需要強調一下的是，牛奶有鎮靜催眠的作用，不管是壓力大的上班族還是對老人，每晚喝一杯牛奶有助於在夏夜睡眠。 專傢強調，夏天飲奶要特別註意衛生，防止牛奶變質： 據介紹，由於夏天日照強，牛奶中的維B、維C受到照射容易分解，即便是微弱的陽光照射，6小時後也可以使維B減少一半，所以夏天喝常溫奶是最明智的選擇，常溫奶包裝的六層復合材料嚴格避光，能有效防曬。據了解，目前法國等歐洲發達國傢的牛奶是以常溫奶為主，而在我國臺灣地區，商傢習慣於把常溫奶放在冷藏櫃內銷售，“夏每天氣熱，常溫牛奶更安全，冷藏一下喝起來很涼爽。”