湯力水怎麼喝

在城市霓虹高掛,燈紅酒綠喧囂塵上,在酒吧光怪陸離中,燈火闌珊,醉意微醺,人們忘情的高歌縱舞,拋開一切煩惱,忘掉白天工作的種種不順,對酒當歌,解憂杜康,或憂愁,或欣喜,或離殤,都愛一醉,沉溺在醉意醺醺然中,體會個中滋味。從西方傳過來的雞尾酒晉升為新一代酒中翹楚。

調雞尾酒,是一項體力活加技術活,調酒師嫻熟、靈活的手法,迅速調出顏色艷麗,香氣撲鼻的雞尾酒。湯力水,作為一種飲料,是調制雞尾酒的材料之一,下面來了解了解湯力水要怎麼喝。

湯力水是TonicWater的音譯,又叫奎寧水、通寧汽水。是蘇打水與糖、水果提取物和奎寧調配而成的。湯力水(又稱印度通寧水)是一種汽水類的軟性氣泡飲料,使用以奎寧(Quinine,又稱為金雞納霜)為主的香料作為調味,帶有一種天然的植物性苦味,經常被用來與蒸餾酒類飲料調和。經典的雞尾酒有“金湯力”,也就是用金酒加湯力水再加一片檸檬片的雞尾酒,在西方很流行。

許多制造廠商(主要是歐洲與亞洲地區的廠商)在裡面加入了包括糖類與檸檬、萊姆等水果氣味在內的成分,並且大幅降低奎寧的含量(約隻有當初通寧水裡面一半甚至1/4不到的含量)。如此低的劑量已經不具有有效的醫療作用,主要的目的還是想獲得奎寧那種微微甘苦味道的特殊口感。另一個降低奎寧含量的原因是,奎寧畢竟是一種藥物,使用過量仍然會有副作用(例如造成流產或胎兒成長不全),因此某些國傢會限制境內販售的湯力水,其奎寧含量須低於某特定的安全標準(例如美國食品藥物局FDA就規定其含量不得高於83ppm)。

冰凍或加冰塊直接飲用即可,可以加一片鮮檸檬即可。普通雞尾酒的調制:GIN TOINC用ROCK杯,加1OZ或者1.5OZGIN酒,加冰塊然後倒滿湯力水。

在悠閑的時刻飲一杯好喝好看的雞尾酒,小酌則怡情。在朋友聚會時,用湯力水調配出一杯美麗好看的雞尾酒,和三兩好友相聚一起,暢聊小酌。享受都市美妙生活,描繪魅力未來。清新夏日,快給自己和朋友們調制一杯,屬於你們的雞尾酒吧。

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