買回來的蘋果上面多多少少都會有蠟,我們該怎麼清洗掉上面的蠟呢?除了蠟,蘋果皮上還可能有著殘留的農藥,又該怎麼洗掉上面的農藥呢?優優小編為大傢整理出了清洗蘋果的正確方法,快來學習學習,每天吃一顆健康的蘋果吧!
蘋果蠟怎麼洗掉?
可以將蘋果完全浸沒在熱水中,你會看到蠟慢慢地飄到了熱水的表層,這時候趕緊撈起蘋果,或者趕緊倒掉熱水,別讓蠟重新粘到蘋果上面,多重復幾次。再配以科學的清洗方法,基本就能除掉蠟了。
怎麼清洗有蠟蘋果?
1、食鹽清洗
將蘋果簡單沖洗一下,然後用鹽來回搓一下,因為鹽的顆粒比較小,用鹽搓洗就能夠搓幹凈蘋果表面的臟東西,之後再用幹凈水沖洗幾遍就好。
2、淀粉清洗
清洗蘋果的時候可以適當加點淀粉,用淀粉來清洗蘋果,能夠將蘋果洗幹凈,其他水果比如梨子等也適用。
3、牙膏清洗
把牙膏當做清潔劑來清洗蘋果,洗完之後可以再用熱水洗一次,熱水有助於洗凈蘋果表面的洗潔劑。
4、專用清潔產品
可以用專門的水果洗劑來清洗蘋果,也可以用一種名為“美佳欣 清蘋果”的產品,它號稱是專門用來洗掉表層的蠟的。
怎麼洗掉農藥殘留?
1、堿水清洗
堿性水能夠分解農藥。你可以在清水中加入適量的食用堿,初步清洗蘋果後,放入堿水泡個幾分鐘,搓洗一下。之後再用清水沖洗蘋果,這樣反復洗個三四次就好。註意不要泡得太久,因為可能導致農藥殘留和微生物進入果肉。
2、加熱烹飪
殺蟲劑之類的化學合劑在高溫的狀況下容易分解,你可以將蘋果進行初步的清洗之後放到沸水中煮個三五分鐘,撈起來後放涼後再用清水洗個幾遍,但是高溫有可能會使蘋果營養成分流失。
3、清洗去皮
如果怎麼洗你都還是不放心,那麼可以直接削掉蘋果皮,隻吃蘋果肉,這樣就安全了。
4、儲存保管
有的農藥放得越久就會慢慢分解掉,你可以買了蘋果之後放它個十天半個月,然後拿出來再照著以上的程序清洗,雙重保險,應該就沒事了的。
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