在我們現在的生活中很多的學生學習壓力都比較大，特別是一些小學生課程任務都非常的重，生活中傢長們一定要註意孩子們的營養攝入幫助他們有一個健康的身體，能更好地應對學習。接下來小編就為朋友們具體的講一講，小學生的一些健康食譜快來了解一下吧！
肉沫菜心
鍋裡燒開水，加一點鹽。菜心煮一下，到顏色變綠就可以撈起來了。
濾幹水後切碎，稍微用手擠掉一些水分。
同時準備肉沫、蒜末、幹紅辣椒切碎
鍋裡放油，爆香蒜末和幹辣椒，然後講肉沫倒入翻炒。
加少許鹽、糖、醬油
肉炒好後，盛起。
把菜心放入鍋裡，翻炒，去掉一些水分。
加少少鹽。
將炒好的肉倒入。
繼續翻炒。加少許雞精調味就可以起鍋了
蠔油香菇菜心”
制作：（1）小油菜洗凈，焯水。香菇冷水泡發，洗凈空幹。
（2）鍋放油將小油菜加鹽炒，擺在盤中。
（3）鍋放油放入香菇，加少許水略煮，汁少時加入蠔油微一下、放少許鹽、醬油，勾薄芡。放在盤中菜葉上即成。
要點：炒油菜時火要急，讓油脂包裹滿菜葉，加鹽是對菜的調味。蠔油應盡量微入香菇，鹽等後放，香菇太容易入味，早了或太咸。
“蔬菜沙拉”
制作：將選好的蔬菜一律切丁或切絲，用“好樂門蛋黃沙拉醬”、少許鹽、糖拌勻即成。
其實現在沙拉是無人不會的西餐，但我認為選材是關鍵的，下面我就介紹幾款可以讓朋友選用的蔬菜沙拉。
1.彩椒蔬菜沙拉：現在市場能買到紅、黃、紫多色彩椒，這些彩椒洗凈，完全不用焯水，切絲拌沙拉醬好即成。
2.雙色菜絲沙拉：將紫幹蘭、圓白菜切絲分別用鹽醃一下，殺出水分。將圓白菜的汁倒掉不用。將兩菜混合，拌上醬即成。
3.玉米青瓜沙拉：玉米粒（超市中現在有買用來炒松仁玉米的回來焯一下即成了，也可將整根玉米的粒取下來用。）黃瓜、火腿切丁用醬拌勻。
通過上面的介紹我想傢長們對這些適合小學生們吃的一些健康食譜的做法，應該了解的很具體了。懂得了這些食物的烹飪方法那麼在生活中，為了孩子的健康趕快為他們常常去制作吧！