在我們的生活中飲食也是非常的方便和簡單的，懂得一些制作各種美味食物的方法在生活就就可以吃得更加健康了。今天小編就為大傢介紹幾道，簡單好吃的食譜做法趕快來了解一下吧！
木耳炒蛋或木耳炒肉。 炒作很簡單，而且很美味！ 木耳蛋白質很高，而且還可以當減肥餐吃。不擔心會發胖哦 麻醬拌豆角 原料：鮮豆角、芝麻醬、精鹽、花椒油、薑末適量
制法：
1.把豆角抽筋、折斷、洗幹凈，在開水鍋裡綽熟後涼水浸泡，撈出控去水，放到調盤裡。
2.再把芝麻醬用冷水調成糊狀，把花椒油燒熱，加人味精、精鹽薑末澆在豆角上，拌勻即即裝。
涼拌菠菜
做法: 菠菜2斤,洗凈後,切段. 用爐子上沸水焯一下,待用. 作料: 食鹽,味精少許，蒜粉,香油, 一起攪拌均勻. 最後可以放點琥珀花生仁. 可以上桌啦. 優點: 省時省事,營養豐富. 爽口,是夏天的可口涼菜. 提示: 菠菜一定要洗幹凈. 喜歡芥末的可放芥末油。
冰白玉水果沙拉 白玉豆腐作為冰點的材料和各種水果搭配起來，冰鎮之後，滑嫩清爽，口感極佳。材料：白玉豆腐1盒，牛奶小半杯，蘋果，西瓜，青緹都少許
步驟：
1。 把各種材料切成小塊，青緹最好去籽
2 。在果盤上均勻的淋上牛奶，加點糖攪拌均勻，冰鎮後就可食用
備註：白玉豆腐較嫩不容易切，可放在冰箱冰鎮10分鐘後在切，一次吃不完還可以用水泡著放入冰箱冷藏
涼拌西芹
西芹是常見菜，多半都會將它與肉類或臘味一起炒，但其中的營養成份可會損失不少，不如我教大傢一個既簡單又開胃的方法：隻需西芹一把（多少隨意）、花生油少許、香油少許、鹽少許、冰箱一個、鍋一個，將西芹的葉子摘去將鍋內放上水，燒開放入花生油，將西芹放入，無需煮太久，三四分鐘即可。將西芹撈出放入冷水中過冷河，將西芹去皮（煮過的西芹很好剝皮的），將剝好皮的西芹切段（不可切太短），裝盤撒上食鹽少許拌勻，倒入香油少許再拌勻這涼拌西芹既青翠可人又脆口爽人，好一個開胃菜。
夏日田園
材料：鮮蘆筍240克，鮮冬菇160克。 調味料：素上湯1杯，鹽、糖各半茶匙，薑汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少許。
做法： 1.鮮冬菇去蒂，洗凈，用煮滾的調味料煨熟(約需1分鐘)。
2.鮮蘆筍削去根端老梗，放入油、鹽，在滾水中焯1分鐘，撈出置冷水浸片刻，再放入煮滾的調味料中煨兩分鐘，使入味。
以上為大傢分享的這幾種美味菜肴的簡單做法你都學會了吧！其實我們在傢裡，自己試著嘗試制作簡單美味的菜肴的方法也非常的簡單省事省力，所以大傢通過今天的閱讀了解之後，趕快回傢嘗試一下吧！