飲食文化是永不過時的一個話題，為了能夠讓我們的飲食更加的豐富，我們平時多掌握些食物的做法是比較有必要的，其中燕麥是我們生活中經常能吃到的食物，它的營養價值是非常豐富的，其中燕麥包就是我們生活中經常能吃到的，如果能夠掌握好制作方法我們在傢也能做的很成功，下面我們一起了解下燕麥包的做法是怎樣的。
燕麥（學名：Avena sativa）別稱皮燕麥，為禾本科植物。燕 麥是世界性栽培作物，分佈在五大洲42個國傢，但集中產區是北半球的溫帶地區。經濟價值很高，其主要表現在營養、醫療保健和飼用價值方面。
燕麥包的做法
做法一
材料：
原料：高筋面粉500克
配料：燕麥、雞蛋三個、酵母5克、黃油20克、鹽2克、黑芝麻少許
做法：
1、燕麥用開水泡半個小時
2、面粉裡放鹽、雞蛋兩個、燕麥、酵母
3、揉成面團
4、加入黃油揉，揉出面膜，揉到最後面變的很光滑，不粘手就可以了放在溫暖處發酵。
5、面發酵到兩倍大後，面板上放油，把面放在面板上分成小塊揉成小面團，然後用搟面杖搟成長薄片，卷成卷就可了。
6、烤盤裡抹油放上做好的面餳上15分鐘，烤箱底部放入開水把面放進去發酵40分鐘後，拿出刷上蛋黃液撒上芝麻入烤箱烤
燕麥面包
燕麥面包(8張)
做法二
材料
用料
小麥面粉250克
輔料
燕麥片2大勺
牛奶250毫升
雞蛋1個
調料
食鹽1小匙
蜂蜜2小勺
黃油2小勺
燕麥包的做法
1.燕麥片放入牛奶中，小火煮成糊，晾涼
2.普通面粉、蜂蜜、雞蛋、酵母、鹽、晾涼的牛奶燕麥糊、黃油，混合均勻，揉成光滑的面團
3.放在溫暖處，發酵至兩倍大
4.把面團揉成長條，分成6個劑子
5.把6個劑子，滾圓，餳發10分鐘
6.取一個劑子按扁搟開，反面卷起
7.收成葫蘆形
8.在每個表面，斜切三刀
9.涮上蛋液，放烤盤，入烤箱中層，烤15分鐘
上面是對燕麥包的做法是怎樣的介紹，平時我們在傢多做些面試也能增加很多我們生活中樂趣，而且自己動手做出的美食更能保證食物的衛生和食材的新鮮，燕麥包作為早餐也是不錯的選擇，而且它的營養的價值是也是比較豐富的。