羊肉和番茄是可以一起吃的，雖然稱得上是美食，但是營養價值卻不高，這兩種食物會互相降低營養功效，使其價值大打折扣，不過，如果隻當做美食來享用那可是非常美味的。
1、羊肉營養
羊肉具有補虛暖胃、益氣補腎、強筋健骨、養血等功效，營養價值非常之高，是一種非常不錯的溫補食物，冬季食用最佳。
2、番茄營養
番茄中含有豐富的維生素和番茄紅素，具有很強的礦氧化能力，有生津止渴、清熱解毒、延緩衰老、開胃助消化等功效。
3、同食效果
番茄和羊肉同食，會導致番茄中的番茄紅素遭到破壞，營養價值大大降低，而且也會讓羊肉失去溫補效果，但是番茄和羊肉一起吃會非常美味，如果對營養沒有要求可以嘗試。
4、健康提醒
羊肉一定要熟透後食用，羊肉中可能含有病菌和寄生蟲。肝炎患者不宜吃太多羊肉。番茄不可選擇青色未成熟的番茄，其中含有對人體有害的物質，食用後會導致人體不適。