番茄和洋蔥是可以一起吃的，不僅更加美味，而且營養更加豐富，這兩種蔬菜營養價值都非常高，下面我們一起來看看吧。
1、洋蔥營養
吃洋蔥具有保護心血管的作用，有降低血壓、緩解壓力、預防感冒、提神醒腦等功效，還可預防衰老，是一種營養價值非常高的蔬菜。
2、番茄營養
番茄既可生吃也可熟吃，營養價值都非常豐富，具有生津止渴、健胃消食、開胃助消化、美容護膚等功效。
3、同食效果
番茄和洋蔥營養相輔相成，不會互相克制，人體可以同時吸收兩種食物的營養。
4、健康貼士
番茄不可吃未成熟的綠色番茄。洋蔥不宜直接生吃，如需涼拌，最好在熱水中撈一遍。