喝酒應酬已經成為很多人的常態了，經常喝酒對身體的危害還是比較大的，喝酒都說無醉不歡，可是喝醉了的人“姿態萬千”，有話特別多的，也有一言不發直接睡覺的，醉酒之後頭暈腦脹，身體非常不舒服，需要一些解酒的食物，下面為大傢介紹最能解酒的食物有哪些。
1、 雞蛋
雞蛋中富含半胱氨酸，具有解毒作用。《內科醫學檔案》雜志刊登的一項研究發現，雞蛋中豐富的B族維生素可緩解宿醉。
2、生薑
酒後吃點薑可刺激和恢復消化系統，緩解便秘、脹氣和消化不良等不適癥狀。
3、番茄汁
飲酒之後，肝臟負責分解酒精以保持血糖穩定。血糖是大腦的主要能源，血糖過低容易導致疲倦、乏力、情緒低落。此時喝一杯番茄汁可補充糖分，減輕醉酒後頭痛等不適感，番茄汁中的番茄紅素還具有抗炎屬性。
4、香蕉
飲酒過量之後，身體細胞缺水，小便更多，血鉀水平降低，進而容易導致肌肉乏力、血壓升高等現象。這時吃1~3根香蕉可以補充鉀，增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例。
5、蘆筍
韓國一項新研究發現，在飲酒及醉酒後吃點蘆筍可以解酒護肝。蘆筍提取物可提高能夠分解酒精的多種酶的水平，減輕宿醉癥狀，保護肝臟細胞免受酒精毒素的侵害。
6、咖啡
酒後喝咖啡，可加快酒精代謝，使其分解成水和二氧化碳排出體外。
7、喝酒如何減輕酒精傷害
（1）喝酒前後先喝奶：如果明確的知道一會兒需要喝酒，那麼可以在喝酒之前，喝上一杯酸奶或者乳質飲料。因為，酸奶或者乳質飲料中，含有增稠劑，可以較長時間的停留在胃中，幫助人體稀釋酒精，延緩酒精的吸收，從而起到保護胃黏膜的作用，能夠減輕酒精對胃部的刺激，降低胃臟受損、喝酒後胃部難受的概率。
（2）喝酒後吃含果糖的食物：科學研究發現，在喝酒之後吃些富含果糖的食物，可以加速酒精的分解速度，有效的降低酒精對人體的傷害，避免酒後出現頭暈、頭疼等副反應。常見的富含果糖的食物有：蜂蜜、西紅柿等。
（3）酒後吃降溫食物：喝酒之後，人體的體表溫度會隨著酒精的吸收逐漸升高，使飲酒者出現身體燥熱、發燒等連鎖反應。此時，吃些可以幫助酒精排出體外，加速酒精分解的食物，就可以增加尿量、降低人體對酒精的吸收，從而幫助全身降低溫度，使飲酒者擺脫不適感受。常見的可以幫助人體降溫的食物有：西瓜、黃瓜等。
（4）酒後吃葡萄：喝酒之後，很多人因為不勝酒力或者喝得過量，會出現酒後反胃、嘔吐癥狀。此時，如果飲酒者吃些新鮮的葡萄，就可以使新鮮的葡萄中所含的酒石酸成分，與酒中的乙醇相互結合形成酯類物質，從而降低人體內乙醇的濃度，起到解酒、防止持續嘔吐、反胃等作用。
（5）酒後吃香蕉：雖然說飯後不宜立即吃水果，但是當喝酒之後感覺到心慌胸悶時，卻可以立即食用香蕉1根，來增加血糖濃度，降低酒精在血液中的濃度，從而起到解酒防止胸悶心慌的作用。不過，如果有心臟類舊疾的病人，還應盡快去醫院，遵照醫生囑托，針對性治療，避免突發暈厥、心衰等嚴重情況，使飲酒者的身體健康遭受更加嚴重的威脅。
（6）總之，很多方法都可以降低酒精對人體的傷害。但是，最有效的呵護健康的好方法，卻是少飲酒。