今天我去市場上買了喜歡吃的龍蝦，準備晚上做來吃，但突然有事需要將龍蝦保存幾天，但不知道怎么保存，那么活龍蝦保存和吃法？龍蝦放冰箱里冷藏能活多久？
保存方法
1
大盆保存法
由于龍蝦是一種海產品，從市場上買回家之后，可以進行大盆養殖，只需要往里面加一些食鹽以及水，將其攪拌均勻，水面不要沒過龍蝦，這樣可以減少龍蝦的死亡率，必要時還可以投喂一些食物，這種方法一般可以保持2-3天。
泡沫保存法
從市場上買回家的龍蝦，可以把龍蝦放進塑料泡沫箱子里面，之后往里面加適量的鹽水，記住水的量不要太多，水淹沒龍蝦，若想要保存的更久還可以往里加一些冰塊，一般可以保存5-7天左右。
鹽水保存法
由于龍蝦是常年生活中在海水中的，淡水不能養活，將活的龍蝦在買回來之后，可以把它放進盆里面加適量水，然后在水中加一定比例的鹽和食油，這樣不僅可以很好的隔夜保存龍蝦，還可以讓龍蝦將身體里的泥沙吐出，為以后的清洗工作提供方便。
水循環養
要是家里的龍蝦數量比較多，并且也具有條件，那么可以進行水循環養殖，這樣可以很好的為龍蝦提供氧氣，從而更有利于龍蝦保存，一般可以養殖5-7天左右的時間，是比較長的。
龍蝦吃法
2
龍蝦的吃法是比較多的，以焗鹽龍蝦為例，具體做法如下：
材料：龍蝦、大蒜、無鹽黃油、姜汁、芝士、食鹽、淀粉。
做法：
1、先把龍蝦洗刷干凈，剝開切末。
2、然后用廚房剪刀將背部和頭部剪開，腹部和下頷同樣剪開，去除蝦腸。
3、之后蝦頭與蝦身上撒少量姜汁，少量的鹽，并撒上薄薄一層淀粉。
4、起鍋燒熱，依次放50克左右的黃油。
5、蒜末，煸出香味兒，用勺子將黃油蒜蓉均勻淋至龍蝦肉上。
6、再覆蓋上一層芝士。
7、最后烤箱230度預熱，烘烤20分鐘出爐，撒上喜歡的香料即可食用。
龍蝦放冰箱里冷藏能活多久
3
龍蝦作為一種海產品，是不建議保存太長時間的，否則容易發生變質，食用之后容易加重人體的胃腸道負擔，雖說在冰箱的低溫的條件下，可以幫助抑制龍蝦細菌以及微生物的滋生，但冷藏室并不可以完全抑制細菌滋生，時間異常還是會出現變質的。
其次由于龍蝦在冷藏室保存時，接觸到的空間、氧氣有限，一般將龍蝦放冰箱冷藏時，龍蝦的存活時間不會太久，一般2-3天左右就會出現死亡的現象。
龍蝦可以冷凍保存嗎
4
可以，但時間不宜過長。
將龍蝦放冰箱冷凍，可以延長龍蝦的保質期，讓龍蝦可以存放的更久，但龍蝦放冰箱的冷凍的時間不宜太久，因為時間越久龍蝦的肉質就沒有會越差，會影響食用效果，所以龍蝦是可以放冰箱冷凍的，只是時間不宜過長。