琳瑯滿目的的美食讓人根本停不下來，尤其是吃貨們，最終一不小心就是吃的太撐。美食雖好，但是不要貪多喔，因為吃太飽會引發諸如大腦代謝紊亂、腸胃負擔過重、肥胖、骨質疏松以及神經衰弱等病癥。因此掌握正確的飲食方式和原則十分重要。那麼健康的飲食方式是什麼樣的呢？
1、飯前喝湯
飯前慢速喝湯容易讓飽腹感提前出現，讓食量不自覺減少1/3以上，有助於控制實際食物能量攝入，最終保證飲食營養平衡和苗條身材。
2、細嚼慢咽
研究證明，細嚼慢咽對食物營養的成分吸收有著重要作用，並且會讓大腦感知到飽腹感你所攝入的實際食物量將比快速進食少很多，因為胃向大腦傳達飽脹信息需要20~30分鐘。
3、吃飽後立即離開餐桌
如果食物攝入量已經差不多了就應該即刻離開餐桌，如果你還坐在餐桌旁，其結果可能就是忍不住再次進食，一不小心就攝食超標了。
4、適量原則，不要怕剩
當你吃到七八分飽的時候如果發現餐桌上還剩許多美食，也不要進行“風卷殘雲”。保持進食適量原則十分重要。
5、多吃纖維或水分多食物
綠葉蔬菜、水果和全谷類食物應該多加攝取，這些食物容易讓人產生飽腹感。避免進食太多低纖維幹食，如餅幹等，即使吃的很多，也很難有飽腹感。
6、適當食用堅果類食物
堅果中的油脂、蛋白質、纖維和脂肪酸等有助於快速補充能量，可以減少你的食物攝入量，保證營養的同時也不會讓你過分饑餓。