養生之道網導讀：咖啡是提神醒腦的飲品，很多上班族白領都喜歡早上喝一杯咖啡來醒神。那麼空腹喝咖啡好不好？下面一起來看看吧。
空腹喝咖啡好不好
咖啡中含有咖啡因、單寧酸、脂肪糖類等，當中主要是咖啡因的刺激作用才能發揮咖啡的提神功效。
首先，咖啡會刺激胃酸分泌，即便是在不空腹狀態下飲用，也會對胃有刺激性。所以，空腹飲用原本就有刺激性的咖啡，很容易引起”胃氣受傷”,從而影響胃功能的消化和吸收，嚴重者會導致胃潰瘍。
其次，咖啡含有豐富的糖類和能量，空腹喝咖啡不但傷胃而且還容易發胖。
早晨喝咖啡的確有助於頭腦清醒、精神抖擻，但須先吃早餐後，才能飲用，否則容易傷害腸胃功能。有胃及十二脂腸胃潰瘍的人，尤其應避免空腹喝咖啡。
咖啡雖好，喝多了還是會引起睡眠障礙、心律不齊、偏頭痛等不良反應的，根據研究，每天攝入100-200毫克咖啡因，就足以提神，最多喝到300-400毫克咖啡因，不會引起不良反應。
咖啡因中毒劑量是10克，也就是要一下子喝掉50杯大杯咖啡，正常一個普通紙杯的咖啡中隻含有100毫克的咖啡因，所以我們也不必過度擔心。
咖啡的時間喝咖啡最好在用早餐及午餐後，因為這樣可以促進腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂食物，也不會像空腹喝咖啡那樣，對腸胃造成刺激。
最好不要在晚餐後喝咖啡，怕會對睡眠造成影響。若是想靠喝咖啡熬通宵，可能會在不知不中喝過量，對身體不好。