一、春季養生吃什麼水果好二、 春季吃水果註意事項三、春季吃水果的好處
春季養生吃什麼水果好
1、春季養生吃什麼水果好之桔子
桔子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當,能補益肌體,特別對患有慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜桔可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。
2、春季養生吃什麼水果好之菠蘿
是三月的春天時令水果。菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質,它能分解蛋白質,溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎癥和水腫;菠蘿中所含糖、鹽類和酶有利尿作用,適當食用對腎炎,高血壓病患者有益;菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。
3、春季養生吃什麼水果好之蘋果
防治感冒吃蘋果。春秋季節氣溫不穩定,易患感冒,吃紅色的蘋果能使人體抗病組織產生一種熱能,同時所含的特殊物質–抗感冒因子直接抵抗感冒病毒,加速康復。生吃或榨汁飲用效果較佳。
4、春季養生吃什麼水果好之草莓
《本草綱目》中記載草莓可以潤肺、健脾、補血、益氣,對老人、孩子和體虛者而言,是滋補的佳品。味道酸酸甜甜,香味沁人心脾的草莓,特別適宜春天養生食用,被營養學傢譽為是“春天第一果”。
5、春季養生吃什麼水果好之鮮棗
鮮棗相比其他水果多項營養元素含量均居首位,如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預防高血壓、冠心病和動脈硬化。
春季吃水果註意事項
1、吃水果忌不衛生。食用開始腐爛的水果,以及沒有徹底洗凈消毒的水果,如草莓、桑葚、切片西瓜,容易發生痢疾、傷寒等消化道疾病。
2、水果忌用酒精消毒。酒精雖然能殺死水果表層細菌,但會引起水果色香味的改變,酒精和水果中的酸作用,還會降低水果的營養價值。
3、生吃水果忌不削皮。果皮中維生素含量雖然比果肉高,但如果水果發生蟲害時,往往用農藥噴殺,農藥會浸透並殘留在果皮蠟質中,最好別生吃果皮。
4、忌飯後立即吃水果。飯後立即吃水果,不但不會有助於消化,反而會造成脹氣和便秘。吃水果最好在飯後2小時或飯前1小時。
5、忌用菜刀削水果。因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病,尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學反應,使蘋果的色香味變差。
6、忌吃水果不漱口。有些水果含有多種發酵糖類物質,對牙齒有較強的腐蝕性,食用後若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
春季吃水果的好處
1、水果含有的果膠、纖維素、半纖維素、木質素等膳食纖維能促進腸道蠕動和排便,對於防止和治療便秘有良好的作用;由於減少了大便在腸道中的停留時間,對於預防結腸癌等有一定的效果;有利於人體中的鉛與其他重金屬從體內排出;減少膽固醇的吸收;為腸道中的正常菌群的繁殖提供場所和營養,有利於保持腸道中的菌群平衡。
2、水果富含鉀、鈣、鎂等礦物質,經代謝後的產物呈堿性,所以被稱為成堿性食物。而肉、魚、蛋、水產品、豆制品等食物的代謝最終產物呈酸性,屬於成酸性食品。而人體的新陳代謝隻有在弱堿性的條件下才能正常進行。現在很多人吃較多的高蛋白、高脂肪和高熱能食品,使血液呈酸性,所以水果對於糾正偏酸性環境,維持體內正常的酸堿度有重要意義。
3、人類需要的維生素C的來源除了蔬菜外就是水果,水果對維生素C還有增效作用。