一、夏季吃什麼最祛火二、夏季上火的原因有哪些三、夏季怎麼預防上火
夏季吃什麼最祛火
1、夏季吃什麼最祛火:苦瓜
苦瓜,又名涼瓜、癩瓜,因其味甘苦、性涼、外皮多皺而得名。祖國醫學認為,苦瓜具有除熱邪、解勞乏、清心明目之功效。夏季人們習慣用苦瓜做成涼茶,用來清熱去火、消渴去汗。苦瓜中的苦瓜素被譽為“脂肪殺手”能使捏取脂肪和多糖減少。促進飲食、消炎退熱:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲,健脾開胃。
2、夏季吃什麼最祛火:西紅柿
含有大量的番茄紅素以及各種微量元素,有很好的防曬效果。西紅柿性偏寒涼,有清熱涼血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一個西紅柿,格外舒適。但關於怕涼的人來說,做熟了吃是專業的選擇,生吃輕易出現不耐受的情況,導致腹瀉。
3、夏季吃什麼最祛火:茭白
中醫認為,茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。而且,茭白營養豐富,主要含蛋白質、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態存在,並能提供硫元素,味道鮮美,營養價值較高,容易為人體所吸收。但要註意的是,由於茭白含有較多的草酸,其鈣質不容易被人體所吸收。
4、夏季吃什麼最祛火:醋
醋在烹調中必不可少,夏季菜中放醋更是有益。夏天細菌繁殖活躍、腸道傳染病增加,此時,醋能對各種病菌有較強的殺傷作用。而且,夏天的悶熱讓人胃口盡失,吃一些涼爽、帶酸味的料理可以激起食欲。以醋調味是簡單的方法之一,如用醋及橄欖油制成熱量較千島醬低的油醋沙拉醬,用醋、蒜末辣椒末等涼拌海鮮,或是用醋醃漬小黃瓜、蓮藕、苦瓜,可作為夏日餐前的開胃小菜。
夏季上火的原因有哪些
1、休息不夠。中醫理論認為,休息不夠會導致體內的陽氣浮越而出現“火氣”的種種表現,不過這種火氣是虛火而非實火,這種情況下如果一味用寒冷的清熱解毒類藥物或食物,很可能會導致“火氣”更加嚴重。
2、飲食不當。如進食煎炸熏烤的食物、過量飲酒、吃太肥膩食物等等,這些東西本身就是些熱性食物,過量進食又會造成消化不良,食物積聚在消化道內,也會導致“熱氣”。
3、情緒失調。都市生活壓力大,白領階層尤甚。中醫有“七情化火”之說,意思是憂鬱、憤怒、思慮過度等都會使身體機能失去平衡狀態而生“火”。
夏季怎麼預防上火
少吃辛辣的食品。辛辣的食品有的時候往往是引起夏季上火的直接因素,像鴨脖、辣炒海鮮、一些辣的小吃等等,這些如果沒有控制食用的量,就會快速引起上火,盡量少吃或者不吃。
適量煙酒,能不喝酒不喝能少喝盡量少喝。如果你本身就有上火的征兆,而大量煙酒就會讓你的上火情況加重,比如扁桃體炎癥加重等等。
若上火及時吃藥、看醫生。如果上火了,要盡快去看醫生拿藥吃或者打針等等,不要讓上火的征兆變嚴重,發炎有的時候會引發許多其他的病癥。
中午的時候可以洗個冷水澡。夏季的中午,建議有條件的情況下可以洗個冷水澡,一是可以沖去身上大量分泌的汗液,二也可以從外面讓身體氣溫下降,減少或者降低上火的可能性。