薺菜是一種很常見的野菜，主要在春季生長，其營養豐富，食用價值較高，常被用於包餃子等美食食用，不過傢裡有孩子，不知道兒童是否可以吃薺菜呢？
薺菜兒童可以吃嗎
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對薺菜不過敏的話可以吃。
薺菜是一種比較常見的蔬菜，其無毒無害，營養豐富，含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等成分，一般隻要兒童對其不過敏的話就可以放心食用。
對於較小的幼兒，建議第一次食用時，先少量嘗試，看有無過敏後再酌情加量食用，以免誘發過敏現象。
兒童吃薺菜有什麼好處
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1、薺菜裡面的微量元素和維生素比較多，能夠增強孩子的身體抵抗力。
2、薺菜還含有豐富的粗纖維素，可以增強大腸蠕動，改善便秘。
3、薺菜含有豐富的胡蘿卜素，有助於治療兒童幹眼癥和夜盲癥。
4、薺菜所含的鈣含量超過豆腐，兒童常吃薺菜可補充相應的鈣元素，以防缺鈣。
薺菜怎麼做給寶寶吃
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薺菜肉丸
食材：瘦肉95克、肥肉15克、薺菜40克、雞蛋1/2個、蔥2根、薑2片、紅薯淀粉8克、水10克。
做法
1、準備食材。
2、雞蛋洗凈打散取1/2，豬肉洗凈切小塊，薺菜洗凈切碎。
3、豬肉、蔥、薑、水一起入料理機攪打成糊。
4、肉糊、薺菜碎、淀粉、雞蛋混合。
5、攪拌成稠糊狀。
6、鍋內加水燒開轉小火，依次用勺子挖取少許肉糊，整成圓形，輕輕從鍋邊放入水中，全部放完轉中火，肉丸浮起後再煮3-5分鐘。
小貼士
1、寶寶可以將薺菜用料理機攪打成泥。
2、大寶寶可以加少許鹽調味。
3、豬肉可以換成牛肉，最好肥瘦相間，口感會比較嫩。
寶寶吃薺菜過敏紅腫怎麼處理
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寶寶吃薺菜皮膚出現過敏紅腫，多是由於皮膚接觸了自身所不能耐受的過敏原所出現的過敏性皮炎，一般可表現為皮膚的紅腫、瘙癢等，首先應遠離或者清除過敏原，也就是停止繼續食用薺菜，然後用冰敷的方法，或者紗佈等放在涼水浸泡完之後進行冷敷消腫，再積極進行抗過敏治療，可以口服抗過敏藥物，或者短期局部外塗皮質類固醇激素軟膏，也有一定緩解作用，癥狀嚴重時，需及時就醫。