妊娠糖尿病的飲食尤為重要，它與血糖控制息息相關，在滿足胎兒基本營養需求外，下列食物是不能吃的。
不能吃高糖食品
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糖尿病孕婦應忌食糖（白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜）、糖類制品（蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯、冰激凌、甜餅幹、汽水、果汁、糕點等）。因為這些食品可導致血糖水平迅速上升，直接加重病情。
少吃富含淀粉食品
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富含淀粉的食品，如大米、白面、土豆、白薯、花生、瓜子、鮮蠶豆、鮮豌豆、核桃、杏仁等，進入人體以後，主要分解為碳水化合物，它雖是機體熱量的主要來源，但因其可直接轉化為糖，同樣可以升高血糖，因此必須限量。
糖尿病主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭。或者以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等，更有利於血糖的控制。
限制高脂肪食物
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糖尿病本身就是由於胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質代謝的紊亂。所以，必須嚴格限制動物內臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃、薯片、薯條、漢堡、油炸等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質代謝紊亂，發生高脂血癥。
忌辛辣食物
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糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲，陰虛為本、燥熱為標，而辛辣食品如辣椒、生薑、芥末、胡椒等性質溫熱，易耗傷陰液，加重燥熱，故糖尿病患者應忌食這類調味品。
少吃糖分高的水果
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糖尿病孕婦是可以少量進食水果，但原則是“用糧食換水果”，宜飯後2h或睡前吃，此時血糖高峰已過，適當吃點無妨，比較安全的水果如黃瓜、西紅柿、桃、蘋果、梨、柚子、木瓜等。
但下列水果含糖分高，盡量少吃或不吃：葡萄、荔枝、楊梅、蘆柑、枇杷、柿子、大棗、菠蘿、西瓜、甜瓜、龍眼、椰子、甘蔗等。