聚焦：
一位兩歲男孩在醫院門診靜脈註射時因食果凍突然窒息，當時面色青紫，四肢掙紮，值班護士立即頭朝下抱起孩子，壓腹，拍背數秒鐘後，一大塊果凍從孩子嘴裡噴了出來，孩子得救了。無獨有偶，另一位3歲小男孩，在傢中邊玩邊吃果凍，突然出現嗆咳，繼而出現吸氣性呼吸困難，面色青紫，四肢掙紮，1分鐘後神志不清。事後10分鐘左右到醫院，患兒心跳呼吸已停止，雖經氣管插管及人工呼吸等搶救仍無濟於事。
去年的某期臨床醫學雜志則刊登了 一種新的支氣管異物 果凍 一文介紹了4位因食果凍而窒息的1歲以內患兒，其中兩位死亡，兩位行氣管切開後用管鏡取出異物方得以緩解。近期又有類似的病例陸續發生，且死亡率高。
為什麼果凍容易成為氣管異物呢?因為果凍是滑軟而有彈性的食品，易破碎又不易溶化。小孩往往是吸食果凍，再加上邊吃邊玩，邊吃邊說話，就很容易造成軟滑的果凍吸入氣管。進入氣管後，柔軟的果凍可隨氣管舒縮而變化形狀，不易被排出，形成阻塞，使小孩窒息而死。
一旦發現小孩吃果凍中出現嗆咳、憋氣，傢長不能存在任何僥幸心理，應立即爭分奪秒送到醫院，在去醫院途中，傢長可以頭朝下抱起小孩、拍背、壓腹、爭取異物及早排出。千萬不能喝水，否則水吸入氣管，後果更加嚴重。
防止小兒將果凍吸入氣管要註意以下幾點：
①1歲以下的小兒不能吃果凍。
②不要吸食果凍，應將果凍從殼中擠出來或用勺挖出來吃。
③不要將果凍含在口中玩耍。
④吃果凍時不要說笑、打鬧。