補血不一定要靠豬肝湯,常見的蔬菜水果也是可以幫助補血、恢復好元氣液壓機的,除了像南瓜、紅棗、蜂蜜、黑芝麻等能幫助補氣養血,水果中當屬葡萄為對貧血的人最有幫助,它從葡萄皮、果肉,乃至葡萄籽,都具有非常高的營養價值,可謂是最適合補血的水果。葡萄周身都是寶,不僅可以抗氧化,其補血得功效也十分好,非常適合貧血的女性常吃的水果。接下來我們們就來盤點一下補血的水果有哪些吧。
營養健康 | 補血的水果
一、葡萄
葡萄中含有豐富的營養成分,主要含糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、B12、C 、E等、胡蘿卜素、核黃素、硫胺素、食品纖維素、煙堿酸、卵磷脂、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機成分。以及鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、錳等無機成分。
葡萄的保健成分主要還是在皮與籽中,主要為多酚類與花青素,兼具抗氧化與抗癌的保健功能,而葡萄籽中的多酚類是天然抗氧化劑,含量比葡萄皮或葡萄果肉中都還豐富,具有幫助降血壓的功效。葡萄籽萃取物能夠預防癌癥,改善血液循環系統,是我們日常生活中常見的保健食品。
葡萄中含有豐富的維生素B12,特別是以帶皮葡萄發酵制成的紅葡萄酒,每升中就含有12—15毫克的維生素B12,對於治療惡性貧血有非常好的效果;對於一般缺鐵性貧血而言,葡萄含有豐富鐵質,是補充鐵質很好的輔助食品,缺鐵性貧血患者、婦女皆可多吃,有助增進其血液制造功能;孕婦更應該多吃葡萄,當然葡萄幹也行,常吃不但對胎兒的健康有益,也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通。
二、石榴
石榴是非常好的補血水果之一,石榴的營養價值特別豐富,含有多種我們人體所需的營養成分,果實中含有維生素C及B族維生素,糖類、有機酸、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。相關數據顯示,石榴果實中含碳水化合物17%,水份79%,糖 13—17%,其中維生素C的含量比蘋果高1—2倍,而脂肪、蛋白質的含量卻較少,果實以品鮮為主。
紅石榴中富含礦物質,並具有兩大抗氧化成份,即紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質萃取精華,能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。
三、大棗
大棗大傢都很熟悉吧,它可是補血的優良水果哦,大棗的營養價值很高。棗是一種滋補性很強的食品,它含豐富蛋白質、醣分等。所以,常吃大棗不僅可以補血,還可以美容養顏哦。 四、荔枝
在補血水果中,荔枝的效果最佳。荔枝補肝養血,健脾理氣。荔枝味甘酸、性溫,歸脾、肝經。荔枝的作用:生津止渴,補脾養血,理氣止痛。非常適合虛寒胃痛,腹痛、腹瀉氣滯胃痛、腹痛,呃逆的人群食用。荔枝雖是補血的佳果。但值得大傢註意的是熱證、陰虛火旺者應忌食荔枝。
五、龍眼
補血的水果之王就是龍眼,龍眼味甘、性溫,歸心、脾經。其作用有:補益心脾,養血安神。適合脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等癥的人群食用。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者應忌食龍眼。
六、甘蔗
甘蔗是人們喜愛的冬令水果之一,其中含有大量的鐵、鈣、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤可高達9毫克,居水果之首,故甘蔗素有“補血果”的美稱。
七、柚子
柚子有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血病等有良好的輔助療效。所以小編建議大傢,冬季是柚子大量上市的季節,大傢可以經常吃哦。
補血的水果還不止以上這些呢,如:草莓、櫻桃、藍莓等,均是補血的佳果,除了可以補血外,可具有美容養顏,延緩衰老等多種作用,所以大傢可以根據自己的愛好,選擇自己喜歡吃的水果,這樣對你的身體健康有非常大的幫助。