燕麥是北方人的主食，被稱之為耐饑抗寒食品。我們常吃的燕麥片就是燕麥制成的。吃燕麥會不會上火?吃燕麥不會上火，上火反而可以適量吃燕麥。因為燕麥中有豐富的膳食纖維，能刺激腸胃蠕動，加速糞便的排出，可以緩解上火引起的便秘癥狀。
吃燕麥會不會上火?
有的人之所以吃燕麥上火，是因為吃的是由燕麥加工成的含有較多添加劑的燕麥片，這類燕麥片吃多了就容易上火，所以最好是能選擇吃純燕麥。
燕麥吃多了有什麼副效果?
1、容易消化不良
燕麥富含膳食纖維的，本就不容易被消化，如果一次性食用過多，就更容易導致消化不良、甚至出現胃痙攣的現象，也會影響其他營養物質的吸收。特別是腸胃不好的人，吃多燕麥更難消化了。
2、容易導致脹氣
燕麥富含膳食纖維，而纖維素在胃、小腸中是不易被消化的，如果食用過多燕麥的話，會導致大量的粗纖維堆積在腸道內，使得腸道內的其他無法排出體外，就容易出現脹氣的情況。
燕麥一天吃多少合適?
燕麥不宜一次性食用過多，那樣容易導致腹脹或胃痙攣，所以每次食用時切記控制好量，一般一天攝入量在40克左右比較合適。
哪些人適合吃燕麥?
1、適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;適宜慢性病人、脂肪肝、糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用。
2、適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;適宜高血壓病、高脂血癥、動脈硬化者食用。
3、燕麥可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效，是補鈣佳品。