養生導讀：天氣一冷，不少人出現胃痛的癥狀，想要緩解胃疼，食療養生最有效，那麼胃疼吃什麼呢？其實不少傢常菜有養胃止痛的功效，如清燉鯽魚、良薑粥、花生紫米粥等。具體胃疼吃什麼？小編教你13道食療來緩解。
胃疼吃什麼？13道食療來緩解
1、銀耳紅棗粥
做法：銀耳20克，紅棗10克，糯米150克。按常法煮粥。
功效：滋陰潤燥、養胃護肝，適用於脾胃虛弱導致的胃痛患者。
2、清燉鯽魚
做法：鯽魚1條，橘皮10克，生薑50克，胡椒2克，吳茱萸2克，黃酒50克，鹽、蔥、味精適量。將鯽魚去鱗及內臟，生薑切片後放魚上幾片，其餘和橘皮、胡椒、吳茱萸一起紗佈包填魚腹內，加入黃酒、鹽、蔥、和水15毫升，隔水清蒸半小時，取出藥包加入味精即可。
功效：溫胃止痛，克輔治虛寒胃痛，對清水腹瀉，腹痛也有效。
3、良薑粥
做法：高良薑末15克，大米100克。先將高良薑末置粥鍋內，並加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良薑渣，再放入洗凈大米用文火煮成糜粥。溫熱服食。
功效：本粥能溫胃行氣，散寒止痛。適用於脾胃虛寒或感受風寒引起的胃痛。
4、花生紫米粥
做法：紫糯米粥1杯，花生半杯。紫糯米、花生洗凈。鍋中加水燒開，下紫糯米和花生，煮開後轉小火，熬成粥。粥將煮熟，放少許鹽調味即可。
功效：紫糯米具有溫暖脾胃、補益中氣的功效，對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。花生具有扶正補虛、悅脾和胃的功效。紫糯米與花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效，經常胃痛者可常食此粥。
5、桃仁粥
做法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡後，去皮棄尖，二藥洗凈後加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分鐘後，除去藥渣，將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉（藥店有售）2克，紅糖50克。粥的稀調可根據個人嗜好掌握。
功效：桃仁可活血化瘀，潤腸通便；生地能滋陰清熱、養血活血；桂心、紅糖能溫通血脈而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃；紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質。蛋白和鐵質是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經、活血止痛、滋養脾胃之功效。本粥適用於消化性潰瘍出血停止後或無發生出者。
6、紅花蜂蜜飲
做法：蜂蜜、紅糖適量、紅花5克。將紅花放在保溫杯中，沸水沖泡，蓋好，經泡10分鐘後，隨即調入蜂蜜、紅糖，趁熱飲服。
功效：此茶具有和胃利腸、止痛祛瘍效果。
7、肉桂香草鴨
做法：肉桂、丁香、草豆蔻各5克，鴨1隻（約1000克），調料適量。將鴨去毛雜，洗凈，3味藥水煎取汁，共煎2次，約取汁3000毫升；將藥汁、蔥段、薑片、鴨子同放鍋中，文火煮至六成熟時撈起鴨子，放人鹵汁鍋中鹵熟後取出；鍋內留鹵汁少許，加冰糖、味精，文火熬至冰糖溶化後，放入鴨子，一邊滾動，一邊用勺將鹵汁均勻地澆在鴨身上，直至鹵汁均勻粘在鴨子上，呈紅亮時撈出，再均勻塗上麻油即成。佐餐食用。
功效：本品具有溫中和胃，補腎助陽的功效。適用於脾腎陽虛、營衛失調、脘腹冷痛、反胃嘔吐、咳嗽水腫、肢冷腰酸等癥。