既有應季的水果—-葡萄,又有酸酸甜甜的酸奶,營養豐富的西米,牛奶的滑潤,紅豆的甜蜜,一道讓人回味良久、口感層次豐富的甜品。
葡萄紅豆西米露用料工具
主料:酸奶(20克)西米(20克)蜜紅豆(20克)葡萄(4、5顆)牛奶(20克)輔料無
廚具: 其它分類下午茶飲品甜味其他十分鐘簡單難度
葡萄紅豆西米露的做法:
1.準備好原料:蜜紅豆(自己做的,加了冰糖)、酸奶(也是自己做的)、西米已經煮好了、牛奶、葡萄。
2.將葡萄剝皮,墊碗底。
3.加入酸奶。
4.將西米舀進碗裡。
5.加牛奶。
6.加入蜜紅豆。
7.在剝一個葡萄放西米上作裝飾。
小竅門:
牛奶可以換在椰子汁,這道甜品口感豐富,我沒有加多餘的糖,隻取用各種食材的原味,可以根據自己的口味添加蜂蜜或白糖。