女生要多吃西芹,有助於消水腫。 加上百合的清潤,腰果的營養。 說她是一道清新低脂的經典素食也不為過。做菜大全傢常菜做法
西芹百合炒腰果用料工具
主料: 西芹 (4根) 百合 (1整個) 枸杞 (若幹) 腰果 (適量)
調料: 油 (適量) 鹽 (少許) 雞精 (少許)
廚具: 炒鍋
西芹百合炒腰果的做法:
1.材料備齊。 2.芹菜斜切段入鍋焯水; 3.百合薄片洗凈入鍋焯水備用; 4.放入西芹和百合同炒,加少量枸杞和腰果翻炒; 5.加鹽雞精調味即可。
小竅門:
1、西芹莖稈粗,斜切更易入味; 2、百合焯水時間不宜長,否則炒出來發黑。