夏季人們體內水分流失得比較嚴重，因此我們就要多喝點加鹽的水，那麼喝湯剛好能夠幫助我們身體快速補充營養，今天小編在網上查詢了一些關於養生湯的資料，整理出來分享給大傢，希望對你有所幫助。接下來小編就向大傢推薦幾款夏季養生湯的做法，讓你在傢都能享受美食。健健康康的度過夏季。
營養健康 | 夏季養生湯做法大全
薄荷綠豆銀耳湯
材料：綠豆60克，銀耳30克、薄荷5克，薏仁30克，白糖1-2匙
制作方法：
1、將薏仁、綠豆、銀耳洗凈，用水泡3小時備用。
2、鍋中倒入800毫升水，再加薏仁入、綠豆、銀耳以中火煮開，改用小火熬煮半小時，加入適量的薄荷、白糖，繼續煮5—10分綠豆湯的功效與作用，盛入碗中即可。
食用功效：清熱解毒，特別適宜長青春痘的人飲用。
綠豆銀耳養生湯
材料：綠豆60克，銀耳15克，枸杞10克，白糖1-2匙
制作方法：
1、將綠豆洗凈，泡水2-3小時備用。
2、銀耳洗凈泡水1小時，撈出，再清洗一次，去除蒂頭，以刀剁成泥備用。
3、鍋中倒入600毫升水，放入所有備好的材料，以中火煮開，再改小火熬煮30-40分鐘，最後加白糖即可。
食用功效：增強免疫力，益氣補血，綠豆有消暑解毒、祛熱利尿及解渴功效。
黃瓜木耳湯
材料：黃瓜200克，木耳5克，植物油適量，味精2克，鹽3克，醬油10克，香油適量
制作方法：
1、將黃瓜洗凈，對剖開兩半，再切成薄片以備用。
2、把木耳用溫水泡發後洗凈，擇去硬蒂，撕成小朵備用。
3、鍋中放油燒熱，放木耳煸炒片刻，加入清水750克。
4、待水燒開以後，再加入適量的醬油、鹽、味精，放入黃瓜片，淋上香油，盛入盆中即成。
食用功效：可以清熱利尿，黃瓜還可以排毒消脂。
山藥雞翅養生湯
材料：山藥300克、雞翅根300克、胡蘿卜80克、蔥絲、精鹽、料酒各適量
制作方法：
1、雞翅根洗凈後斬段，放入沸水中焯燙後撈出備用。
2、山藥，胡蘿卜分別去皮，洗凈切塊以備用。
3、鍋中加清水，倒入上述原料煮沸後烹入料酒，再轉用小火煮1小時，以精鹽調味，最後加蔥絲點綴即可。
食用功效：該湯可溫中益氣，安五臟，夏季食用可以強生健體。
薏米冬瓜排骨湯
材料：薏米30克、排骨400克、冬瓜400克、鹽、薑2片。
制作方法：
1、將冬瓜去皮洗凈切塊，薏米、排骨洗凈，備用。
2、瓦煲內盛適量的水，將洗凈的排骨放入。
3、用大火燒開後，撇去浮沫，改為小火燉。
4、放入薏米，料酒、薑片，用小火慢燉。
5、約燉1小時左右，用筷子戳一下排骨肉，有點熟，加入冬瓜。
6、繼續煮至用筷子戳穿排骨肉即可。在起鍋前5分鐘加入鹽即可。
食用功效：冬瓜清熱利尿、排毒養顏。薏米具有溫中補氣的功效。適合夏季食用。
除了多喝一些夏季養生湯外，我們還應多吃酸性食物、甘涼食物，清熱解毒、祛暑利濕、健脾養胃、滋陰補氣的食物。多吃一點當季的蔬菜，將蔬菜熬湯食用是非常不錯的食用方法。新鮮蔬菜中含有大量堿性物質，常喝蔬菜湯，可維持酸堿平衡，使體內血液呈正常堿性狀態，防止血液酸化，而且可以增加人體對維生素、礦物質及纖維素的攝入，對人體健康是有很大幫助的。