在春天，我們也會經常看到芒果的身影。芒果中含有豐富的維生素、蛋白質、胡蘿卜素、糖類、多種礦物質等營養成分，它的果皮是檸檬黃色，肉質細膩香甜，受到很多人的喜愛。那春天吃芒果有什麼好處呢？有些人吃芒果會出現過敏反應，那春天吃芒果會過敏嗎？
1、過敏原因
很多人吃芒果過敏通常表現為面部紅腫、發炎，這是因為他們通常將芒果剝皮後直接食用芒果，導致芒果汁或果肉粘在嘴唇、臉部附近，而芒果中含有具有容易導致過敏的果膠、醛酸、蛋白等物質，它們一旦接觸肌膚，便會刺激皮膚黏膜，從而導致過敏現象。一般屬於過敏體質者或者免疫力較低者，吃芒果時才會引起過敏的現象，所以正常人群在春天隻要註意食用芒果的方法，就不會出現過敏的現象。
2、預防方法
既然引起過敏反應是芒果的果肉、果汁濺到臉部皮膚而導致的，那在食用完芒果後，就需要用清水將粘附在臉部的芒果汁或芒果肉清洗幹凈；而過敏體質者，春天吃芒果的時候，最好是將芒果剝皮切成小片後再食用，在吃完後，記得一定要漱口、洗手。另外，還沒完全熟透的芒果，其中所含的致敏性物質的含量更高，因此食用時更容易引起過敏的現象，所以不要吃未熟透的芒果。
3、食用好處
雖然芒果容易導致過敏，但是春天吃芒果還是有很多好處的。春天天氣回暖，因此細菌開始繁衍，所以春天容易出現流感，但吃芒果可起到很好的殺菌效果，因而春天吃芒果可抑制流感病毒。另外，春天天氣幹燥，容易出現因上火而導致便秘的現象，而芒果中含有豐富的粗纖維，可促進腸胃的蠕動，因而春天吃芒果還能起到預防便秘的效果。