醉酒（醫學上被稱為急性酒精中毒）是日常極為常見的現象。醉酒的危害毋庸置疑，嚴重者甚至威脅生命。那麼，醉酒之後吃什麼可以解酒呢，吃葡萄能解酒嗎？
1、問題解析
醉酒狀態時人體內的乙醇含量過高，而葡萄中含有一種名為酒石酸的物質，可以與乙醇進行反應並轉化成酯類物質，從而轉化乙醇降低體內乙醇濃度，繼而達到解酒的效果。當然，這是理論上的解酒原理，實際生活中即便吃葡萄對於真正解酒效果不明顯。
2、意見建議
醉酒之後最有效的緩解方式是刺激醉酒者進行嘔吐，這是最有效的措施，其次需要多補充水分，還可以多吃一些富含糖分、維生素C和B族維生素的食物，如蘋果、香蕉、柑橘、葡萄等等，但不要吃的太多，避免糖分攝入過量。
3、溫馨提示
人體的代謝功能主要通過肝臟等器官進行，大量攝入酒精易導致肝臟符合急劇加重，嚴重者甚至出現昏迷狀況，建議狀況嚴重時及時送往醫院。為了自己的健康考慮，平常還是少喝酒最好，避免出現意外狀況。