每個人都會有這樣那樣的頭發問題，有的人頭發枯黃，有的人頭發愛出油，有的人容易掉發……面對各種各樣的頭皮和頭發問題，我們的應對方法不一樣，但在吃的方面卻是一樣的，頭發不好吃什麼呢？
1.綠色蔬菜：天然護發素
綠色蔬菜中含有豐富的維生素A和維生素C，尤其是菠菜，這兩種維生素集團合成脂肪的必須成分，幫助毛囊分泌油脂，是天然的護發素。同時綠色蔬菜還能美容護膚，有助於黑色素運動，預防白發。常見的深綠色蔬菜推薦菠菜、韭菜、芹菜、蘆筍、西蘭花等。
2.海藻類：增加光澤度
頭發的光澤度依靠是體內甲狀腺發揮作用，海藻類食物中含有豐富的碘，碘是合成甲狀腺素的重要原料，同時還含有豐富的鈣、鐵、鉀等，能促進細胞的新陳代謝，預防白發。海藻類食物有海帶、海菜、裙帶、紫菜等。
3.豆類：促進生長
豆類不僅含有豐富的蛋白質，促進頭發的生長，還含有鐵、鋅等，防止頭發變得脆弱易斷。黑豆能夠促進人體組織細胞和皮膚毛發中的黑色素代謝。蕓豆、扁豆等能幫助改善頭發幹枯發黃，扁塌，令秀發蓬松有質感，散發健康亮澤。
4.堅果：堅固秀發
核桃、杏仁、腰果等堅果含有豐富的鋅和α脂肪酸，能夠幫助護理頭發，防止頭發分叉、脫落等。每天應該堅持吃堅果，因為堅果中的脂肪是不飽和脂肪酸，所以也不會發胖。
5.蛋禽類：補充多元營養
體內缺乏蛋白質，會使頭發分叉，導致顏色頭發改變，傢禽類所含的蛋白質是高質蛋白質，能夠被身體有效吸收和利用。蛋類能補充多遠營養，維生素B12能夠讓頭發更健康。
6.溫馨提示
除了多補充對頭發好的食物，我們也要註意不要吃不利於頭發生長的食物，比如說各種甜品糕點、快餐食品、碳酸飲料等等，同時註意不要抽煙。