酸奶已經成為人們日常飲食中必不可少的健康奶制品，但是酸奶雖好，卻不可步入飲用誤區，否則不但對身體健康產生不利影響還達不到保健的作用。那麼酸奶應該怎麼喝？喝酸奶又有哪些誤區呢？下面就為大傢介紹一些有關知識吧。
1、每天適量飲用
酸奶雖好，但是有些人往往在餐後大量喝酸奶容易造成體重增加，因為酸奶本身含有一定熱量，而飯後飲用過多就等於又攝取一部分熱量。對身體健康的人群來說每天早晚一杯就達到了身體所需要的營養，同時也發揮了酸奶的作用。
2、晚上喝補鈣效果極好
酸奶是所有食物中良好的來源之一，而晚上喝酸奶對補鈣來說好處是極多的。因為晚上是人體血鈣含量最低的時候，這就有利於從所食的食物中吸收大部分的鈣，與此同時，這段時間裡人體內影響鈣吸收的因素也比較少，而晚上喝酸奶比鮮牛奶更適合促進鈣的吸收。
3、飯後喝更營養
飯後飲用會刺激我們的胃酸分泌來幫助我們消化，改善我們腸胃功能，飯後一小時左右飲用，胃液被稀釋，此時酸奶中的鈣更易於被吸收，其營養價值就發揮了一定的作用。
4、酸奶不等於酸奶飲料
現在酸奶的品種可謂是琳瑯滿目，酸奶飲料也是日益增多。但是酸奶是牛奶發酵後的乳酸菌制成的，而酸奶飲料隻是飲料的一種，含量成分區別很大。
5、酸奶並不是老少皆宜
酸奶雖然有極高的營養價值，但是卻不是適合所有人飲用的。腹瀉或是有腸道疾病的人在腸道不適時要慎重的飲用酸奶，1歲一下的寶寶也不宜喝酸奶。每個人應該根據自己的病情選擇適合自己的酸奶。
6、酸奶不宜與加工肉制一起吃
酸奶一定不能和香腸、臘肉等高油脂加工肉制品一起吃。因為加工肉制品中添加了亞硝酸，亞硝酸會和酸奶中的胺產生致癌物亞硝胺。